Détruite « en grande partie » par un incendie le 14 février, la fromagerie de Luçon (Vendée) « sera reconstruite à horizon 2022 », annonce la coopérative Agrial dans un communiqué le 26, suite à une décision de son conseil d’administration. À l’occasion de cette reconstruction, la coopérative va « développer et spécialiser le site sur la fabrication de mozzarella (fromage à pizza), en complémentarité avec la fromagerie d’Herbignac (Loire-Atlantique) ». Dans le détail, les capacités de production de l’usine de Luçon « seront portées à 24 000 tonnes de mozzarella (contre 16 000 tonnes auparavant) », précise Agrial. Du côté financier, la reconstruction, telle qu’envisagée, coûterait « une quarantaine de millions d’euros », qui seraient « pour partie pris en charge par les assurances dans le cadre du sinistre ». Le reste serait « assumé par l’entreprise et nécessitera également la recherche d’aides publiques », prévoit la coopérative. L’incendie accidentel avait causé « d’importants dégâts matériels (50 % du site détruits) sans pour autant faire de blessés », rappelle la coopérative.
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