Pour donner des perspectives de prix favorables aux producteurs de lait, la Confédération paysanne considère qu’il faut maîtriser la production en utilisant les leviers existants pour la campagne 2009/2010. Afin de faire passer ce message, le syndicat a appelé les producteurs à se rassembler devant les DRAF, DDAF et préfectures le 10 février. Cet appel national ouvert à tous les syndicats devait être suivi dans 25 départements avec des actions partagées dans 5 à 6 départements avec les militants de la Coordination rurale. Pour la Confédération paysanne, différents leviers sont possibles. Il s’agit de « geler l’augmentation de quota national de 1%, limiter l’attribution des allocations provisoires aux producteurs de références inférieures à 140 000 litres, avec un plafond de 10 000 litres » précise la Confédération paysanne. Dans une lettre ouverte, elle demande à rencontrer le ministre Michel Barnier dans « les plus brefs délais ». Le syndicat insiste sur sa participation au travaux de l’interprofession laitière et notamment à « la définition des indicateurs d’évolution du prix du lait par respect pour la représentation de l’ensemble des producteurs ».
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