Lait de montagne : un enjeu à ne pas oublier aux yeux de la FNPL

À l’occasion du Sommet de l’élevage, la Fédération nationale des producteurs laitiers (FNPL) a voulu rappeler l’importance économique et sociale du lait de montagne alors que « le ministre n’a pas trouvé le temps de venir à la rencontre des professionnels du secteur ». Dans un communiqué de presse du 5 octobre, le syndicat appelle les pouvoirs publics « à développer des projets de segmentation collectifs afin de pérenniser l’attractivité des massifs » étant donné que « la production laitière en zone de montagne est en avance » sur la question de la montée en gamme. La FNPL souhaite alerter le ministre sur la déprise de la production laitière : « En dix ans, la région Auvergne Rhône Alpes a perdu un tiers de ses fermes laitières. » Le syndicat demande également que « la future Pac, qui fait d’une ruralité vivante un de ses axes, flèche son action sur un renforcement du soutien aux élevages laitiers avec une revalorisation de l’aide couplée à la vache laitière ».