Lait : la FDSEA du Finistère demande que le décret OP soit publié au plus vite

La FDSEA et les JA du Finistère demandent qu’un décret soit publié au plus vite sur les organisations de producteurs (OP), précise un communiqué. « Un décret qui devra néanmoins considérer la réalité économique, c’est-à-dire que les organisations de producteurs doivent avoir une dimension adaptée à la taille de l’entreprise acheteuse », précise la fédération. Ces OP doivent avoir un « transfert de propriété, voire un mandat de négociation pour massifier l’offre ». La FDSEA du Finistère défend aussi la création d’AOP (Association d’organisations de producteurs). Constituées à l’initiative des OP, elles sont « un lieu de concertation et de gestion des marchés ». « Elles sont indispensables pour éviter les dérives », renchérit la fédération. En plus, ces syndicats réclament « qu’au sein des coopératives, des producteurs puissent se réunir en OP pour travailler sur les intérêts des producteurs, et non pas sur ceux des outils de transformation ».