Lait : « le Cniel doit retrouver un pilote » pour la CR

L'interprofession laitière, « le Cniel doit très rapidement retrouver un pilote pour faire tourner de concert ses trois moteurs que sont les producteurs – principaux cotisants –, les industriels privés et les coopératives », annonce un communiqué de la Coordination rurale du 15 juillet, à la suite de la démission du président du Cniel, Thierry Roquefeuil. Pour le syndicat, sa démission « illustre la situation financière catastrophique des producteurs de lait dénoncée de longue date par l'Organisation des producteurs de lait (OPL) de la CR ». Il s'interroge également sur les accords entre industriels et distributeurs tout comme les investissements des industriels : « Les accords des industriels avec la distribution sont basés sur un soi-disant prix payé aux producteurs à 340€/1000L ; que valent ces accords et que cachent-ils ? 48 industriels français ont investi plus d'un milliard d'euros entre 2012 et 2014 pour 74 projets essentiellement axés sur des produits à forte valeur ajoutée. On note ainsi une augmentation de la production de poudre de lait infantile française (valorisation jusqu'à 15 000€ la tonne) de près de 40 % ces 4 dernières années. Pourquoi les éleveurs n'en reçoivent-ils aucun bénéfice ? »