Lait : « le prix du lait 2010 doit revenir dans le marché » pour la Fnil

« La filière laitière française ne pourra connaître une reprise durable que si les prix du lait en France redeviennent cohérents avec ceux pratiqués sur le marché européen », prévient la Fnil (industriels laitiers privés) dans un communiqué. « Le bilan de l’année 2009 sera catastrophique pour les transformateurs laitiers français dont les positions concurrentielles se sont lourdement dégradées, conséquence d’un écart de prix du lait trop important avec les concurrents européens », souligne la Fnil. « La filière laitière française ne pourrait pas supporter à nouveau un tel décalage de compétitivité en 2010 », estime-t-elle. L’amélioration actuelle des prix du beurre et de la poudre sur les marchés internationaux est « nécessaire pour permettre aux transformateurs laitiers français de restaurer la compétitivité perdue en 2009 par rapport à la concurrence européenne ». Au vu de ces signaux favorables, « on peut raisonnablement penser qu’en 2010 le prix du lait en France sera au moins égal au prix constaté en moyenne en 2009 », estime le syndicat.