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Lait : trois-quarts des stocks publics européens de poudre écoulés

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Ce sont désormais près de trois-quarts des stocks publics de poudre de lait écrémé accumulés durant la crise du secteur laitier en 2015-2016 qui ont désormais été écoulés, s’est félicitée la Commission européenne, le 14 décembre, suite à une nouvelle vente, record, de 60 530 tonnes. Les experts des États membres ont donné leur feu vert à cette adjudication à un prix minimum de 145,1 €/100 kg. Les stocks publics de poudre de lait écrémé de l’UE s’établissent désormais à 102 590 tonnes (contre 380 000 t en 2017). Ils ont été totalement éliminés en Pologne, en Belgique, en Allemagne, aux Pays-Bas et en République tchèque. L’intervention publique a joué un rôle important dans la stabilisation des marchés entre 2015 et 2017 et « la gestion prudente des stocks par la Commission a contribué à maintenir l’équilibre sur le marché », s’auto-congratule Bruxelles. Le prix actuel sur le marché de la poudre de lait écrémé s’élève à 167,1 €/100 kg pour les denrées alimentaires (prix le plus élevé en 2018, soit 14 % de plus que l’année dernière) et à 150,2 €/100 kg pour les aliments pour animaux. La date limite pour le prochain appel d’offres est fixée au 8 janvier, avec un vote des États membres le 10 janvier.

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