L’alimentation pratique des chèvres laitières

Dans la collection « Les indispensables », le livre L’alimentation pratique des chèvres laitières vient de sortir. Il aborde en détail tous les aspects du rationnement des chèvres tout au long du cycle de production : besoins alimentaires et recommandations d’apports, alimentation minérale et vitaminique, méthode de raisonnement du rationnement, principes pour élaborer une ration équilibrée et saine, mode de distribution de la ration et choix des principaux aliments. Se voulant pratique, ce guide propose en complément 32 rations-types établies en fonction du niveau de production des chèvres, de leur stade physiologique (gestation, début, milieu ou fin de lactation…) et déclinées pour différents fourrages. Il trouvera des applications dans tous les systèmes d’alimentation : rationnement à l’auge, pâturage et pastoralisme. Ce livre s’adresse aux éleveurs comme aux techniciens caprins, ainsi qu’à tous ceux qui s’intéressent à l’alimentation des chèvres.