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Barilla a annoncé un chiffre d’affaires 2009 en recul, à 4,17 milliards d’euros (- 8 % par rapport à 2008), mais un Ebitda en progression de 18,7 %, à 527 millions d’euros. La dette reste stable, à 877 millions d’euros (869 millions d’euros fin 2008). L’année 2009 a été marquée par l’amélioration du bénéfice aux Etats-Unis et de la marge d’exploitation chez Lieken AG (le leader du pain en Allemagne, qui a été restructuré) et l’intégration complète de Harry’s. L’Ebit n’atteint que 24 millions d’euros, du fait de l’impact négatif de 252 millions d’euros de goodwill lié à Lieken AG et de 46 millions de charges liées à la cession des parts dans La Bella Easo. Avec des charges et des taxes qui se montent à 125 millions d’euros, le résultat net est négatif, à – 101 millions d’euros. L’investissement en R & D a atteint 40 millions d’euros en 2009, et l’investissement industriel 141 millions d’euros (notamment pour les usines italiennes et américaines ainsi que Lieken). « Notre force financière nous permet de concentrer nos énergies sur le développement de stratégies destinées à consolider notre position de leader sur le marché européen, à accroître notre part de marché aux Etats-Unis et à poursuivre de nouvelles opportunités sur les marchés émergents », a déclaré Massimo Potenza, CEO, dans un communiqué. En France, le chiffre d’affaires net de Barilla a atteint 400 millions d’euros (+ 1,2 % par rapport à 2008), dont 75 % pour la division Bakery et 25 % pour la division Meal Solutions.
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