Produits laitiers L’allemand Oetker acquiert son compatriote Onken

Quelques mois après avoir signé le rachat de la brasserie Brau und Brunnen, le groupe allemand Oetker signe l’acquisition du spécialiste des produits laitiers frais Onken. Cette entreprise familiale, qui aurait été cédée pour des problèmes de succession, réalise 200 millions d’euros de chiffre d’affaires dans les yaourts et les fromages frais, avec 500 salariés. Fortement présente sur le marché anglais, elle s’est aussi implantée dans les pays de l’Est, avec des usines en Russie et en Pologne. Jusque là, Oetker faisait fabriquer ses desserts laitiers par la coopérative Nordmilch, en pleine restructuration. La filiale produits alimentaires d’Oetker affiche des ventes de 581 millions d’euros. Quant au groupe Dr. Oetker International, il représente avec 26 entreprises et 5 000 salariés, un chiffre d’affaires de 1,12 milliard d’euros. Début 2004, son p.-d.g. August Oetker avait indiqué vouloir concentrer la stratégie de son groupe sur l’industrie alimentaire européenne.