Lancement de la 4e édition du mois de l’origine et de la qualité

Le ministère de l’Agriculture s’associe pour la 4^e année consécutive à l’opération « le mois de l’origine et de la qualité », indique-t-il dans un communiqué du 5 octobre, publié en commun avec l’INAO, l’Institut national de l’origine et de la qualité. Tout au long du mois, des animations autour de produits sous signes officiels sont organisées dans les enseignes de la distribution, en partenariat avec la Fédération des entreprises du commerce et de la distribution (FCD). L’opération se décline aussi dans plusieurs établissements du Groupe Flo : Hippopotamus, les Brasseries Flo, les Tavernes de Maître Kanter. Durant le mois d’octobre, ces restaurants « mettent en avant des produits sous signes officiels présents sur leurs cartes et mettent également à la disposition de leurs clients un dépliant les informant sur les signes officiels de la qualité et de l’origine ». Les signes officiels concernent aujourd’hui 91 AOC agroalimentaires, plus de 350 AOC viticoles, 105 IGP (Indications géographiques protégées) agroalimentaires, 75 IGP viticoles, ainsi que plus de 450 cahiers des charges label rouge. Soit plus de mille produits en France sous signes de qualité.