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La Région Aquitaine lance un label « Bio Sud Ouest France » dont les premiers produits certifiés seront présentés le lundi 25 février au salon international de l’agriculture à Paris. On peut citer la mâche, le kiwi, le navet botte, la pomme et plusieurs produits transformés comme les jus de fruits et légumes, les confitures. Bio Sud-Ouest France ambitionne de valoriser une production et un approvisionnement local, soutenir les producteurs bio locaux et favoriser de nouvelles installations d’agriculteurs bio, ce qui par une augmentation de la production conduira à une baisse du prix des produits, espèrent ses initiateurs. Ces produits seront clairement identifiés grâce à l’étiquetage du macaron « Bio Sud-Ouest France ». Ses détenteurs devront répondre à un cahier des charges très strict et une procédure de contrôle précise. Il n’autorisera l’apposition du logo qu’aux produits issus des régions Aquitaine et Midi-Pyrénées et seuls, les organismes déjà officiellement habilités à contrôler les produits bio, seront autorisés à vérifier l’origine Aquitaine et Midi-Pyrénées des produits Bio Sud.
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