Lait/Organisations professionnelles L’après-quota, priorité pour Michel Nalet, nouveau président d’EDA

Lors de son assemblée générale tenue à Ljubljana (cf AgraAlimentation N°2214 du 4 octobre), l’European Dairy Association a porté à sa présidence le Français Michel Nalet, directeur de la communication et des relations extérieures de Lactalis. Il succède au Hollandais Werner Buck de Royal FrieslandCampina qui a exercé cette fonction pendant quatre ans. « Après 27 années de quota, la priorité de la profession va être de se préparer concrètement à leur abolition tout en restant vigilant sur la mise en place du paquet lait 2012, en vigueur depuis début octobre », nous a déclaré le nouvel élu. Pour lui, l’EDA a encore un gros travail à faire pour préparer la période au-delà de 2015, car « on est loin d’avoir fait le tour de ce que sera l’après-quota ». L’organisation européenne aura également à cœur de réaffirmer sa volonté de maintenir dans le cadre de la future Pac, le principe du marché unique pour lequel certains pays membres semblent faire entendre une voix discordante. L’EDA entend bien convaincre la Commission et le Parlement européens de l’importance du secteur laitier pour les 27. C’est un secteur vital qui fait vivre 400 000 personnes, et un des premiers contributeurs pour l’emploi et l’aménagement du territoire. « Nous devons porter des messages clairs pour apporter aux décideurs et au public une vraie visibilité ».

 

L’EDA défendra les bienfaits du lait en termes de nutrition pour faire valoir sa contribution importante à une alimentation saine et équilibrée. « Nous devons capitaliser sur les aspects santé » auprès du public. À son égard, l’organisation souhaite également inciter les consommateurs à lutter contre le gaspillage, un des grands thèmes abordés lors de l’assemblée générale. Quelque 90 millions de tonnes de nourriture sont gaspillées chaque année, selon EDA, et ce nombre pourrait atteindre 126 millions à l’horizon de 2020. « La profession a fait un énorme travail sur les aspects de l’eau, du conditionnement, de la gestion des déchets, mais il demeure une problématique du gaspillage chez les consommateurs », constate Michel Nalet. EDA entend poursuivre ses actions de sensibilisation sur le sujet.