Le chocolatier Cémoi a annoncé le 18 février la nomination de Laurence Fournier (52 ans) au poste de directrice des relations humaines et de la communication corporate du groupe qu’elle a rejoint fin 2020. Après des études juridiques généralistes, elle a immédiatement débuté sa carrière dans les ressources humaines. Elle occupait jusqu’ici le poste de directrice des ressources humaines de la compagnie maritime Brittany-Ferries (3 200 collaborateurs). Auparavant, Laurence Fournier avait travaillé pendant cinq ans au sein du groupe de catering Newrest à Toulouse (30 000 salariés), en qualité de DRH de la branche aérien. Groupe familial, Cémoi compte à ce jour 3 700 collaborateurs, dont 2 200 en France et a réalisé un chiffre d’affaires de 750 M€ en 2020.
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