Le Bio : plus de 2 % du total des dépenses alimentaires

Fin 2009, la superficie consacrée à l'agriculture biologique (superficies entièrement reconverties et en reconversion) certifiée par le Règlement 834/2007 sur la production biologique et l'étiquetage des produits biologiques, s'élevait à 8,6 millions d'hectares dans les pays de l'UE à 27, alors qu'elle était de 6,5 millions d'ha en 2005, ce qui représente une augmentation de 33 % sur la période 2005-2009. La superficie consacrée à l'agriculture biologique atteignait 4,7 % de la superficie totale agricole utilisée (SAU) de l'UE à 27 en 2009, contre 3,6 % en 2005. Environ 197.000 exploitations étaient actives dans l'agriculture bio en 2008, ce qui représente 1,4 % de l'ensemble des exploitations de l'UE à 27. La Commission européenne estime que le secteur de l'agriculture bio représentait plus de 2 % du total des dépenses alimentaires dans l'UE à 15 en 2007.