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Le Fonds français pour l’alimentation et la santé, structure inédite et fédératrice qui a pour mission l’étude et la mise en valeur d’une alimentation source de plaisir et de santé, annonce lancer un appel à projets compétitif doté à hauteur de 1,2 million d’euros pour soutenir 4 thématiques. La première, dotée de 850 000 euros vise à soutenir des études de terrain permettant d’évaluer des stratégies d’intervention ciblant les pratiques alimentaires individuelles ou collectives, prenant notamment en compte les disparités sociales. Deux projets seront retenus. La seconde thématique, dotée de 100 000 euros pour 3 projets au maximum, visera la co-construction avec les adolescents d’un projet promouvant une alimentation santé. La troisième thématique touchera la compréhension et les méthodes d’étude des mécanismes du plaisir alimentaire, tandis que la quatrième s’intéressera aux inégalités socio-économiques selon le sexe, car les inégalités, dans nos sociétés, touchent davantage les femmes et par conséquent leurs enfants. Ces deux thèmes sont dotés d’un budget global de 250 000 euros pour un total de 3 à 5 projets. Initié par l’Institut français pour la nutrition (IFN) et l’Association nationale des industries alimentaires (ANIA), ce fonds de dotation a pour objectif de réunir l’ensemble des acteurs scientifiques et économiques afin de consolider un partenariat durable au service d’une politique de santé publique globale. Il se veut un lieu d’échange et de mutualisation des forces, des connaissances et expertises de toutes les parties prenantes : chercheurs, pouvoirs publics, institutions, industries. Il a pour principe fondateur la parité entre les scientifiques et les représentants du secteur économique dans toutes ses instances.