Suite aux manifestations des éleveurs laitiers et aux blocages des routes en août dernier, le gouvernement argentin est en train de préparer un projet de loi qui lui donnera « un droit d’intervention fort pour établir un juste équilibre entre tous les acteurs de la filière laitière, des producteurs aux chaînes de distribution ». Il est également prévu qu’en complément de la hausse du prix du lait acceptée en juillet dernier pour la rémunération des éleveurs (1,54 peso par litre, soit 25,3 centimes), les producteurs auront droit à un pourcentage sur le prix final payé par le consommateur. Selon Néstor Roulet, vice-président des Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), sur les sept premiers mois de l’année 2012, les éleveurs ont perçu 29,8% du prix de vente final du lait, contre 30,9% pour les distributeurs et 24,4%, le solde de 14,9% étant versé à l’Etat sous forme de taxes diverses. Le voile sur le projet définitif pourrait être levé par le gouvernement dans les prochains jours.
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