Restauration Le groupe Flo en bonne forme

La société de restauration Groupe Flo a réalisé un chiffre d’affaires de 74,3 millions d’euros en 2005, en hausse de 2,3% sur la même période de 2004 (72,6 M EUR). A périmètre comparable, la progression est de 4,1%, une croissance qui, selon le groupe, traduit « le succès de son dynamisme commercial, volontaire et soutenu, qui bénéficie à toutes ses marques et enseignes. Elle consolide la pertinence des options marketing et publicitaires développées depuis 2004 », observe Groupe Flo. L’enseigne Bistro Romain est celle qui enregistre la meilleure progression de chiffre d’affaires (+4,3 % à 14,4 M EUR, +3,6 % à périmètre comparable), suivie par la chaîne Hippopotamus (+3,5 % à 32,4 M EUR, +7,9 % à périmètre comparable) et les Brasseries (+1,1 % à 19 M EUR, +1,6% à périmètre comparable). En revanche, l’activité dans les concessions a régressé de 2,3% à 8,5 M EUR.

Groupe Flo précise que les premiers mois d’activité permettent de « confirmer les perspectives d’augmentation de chiffre d’affaires à périmètre comparable et d’amélioration de la marge opérationnelle au titre de l’année 2005 ».