Le Groupe Soufflet mise sur la lentille française

Leader de la lentille en France, le Groupe Soufflet souhaite développer la production nationale. « L’origine France de ses lentilles est essentielle pour le Groupe » : 60 % des lentilles qu’il commercialise en GMS sont « made in France », indique un communiqué du 7 décembre. Le groupe Soufflet veut désormais aller plus loin, en commercialisant « uniquement des lentilles d’origine France » et en diversifiant sa production, avec des lentilles rouges, blondes et noires. Le Groupe Soufflet estime que la lentille est « un marché prometteur » et « un atout pour les agriculteurs ». Il s’engage à mettre en œuvre « un partenariat fort avec les agriculteurs » basé sur un contrat mentionnant « des critères de qualité et un prix fixe dès le semis ». Le groupe encourage les agriculteurs à se tourner vers cette production qui présente des avantages « agronomiques, économiques et environnementaux ».