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Etiquetage/viande de porc Le label VPF devient l'unique marqueur de l'origine française

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Le logo Viande de porc française ou VPF devient l'unique marqueur de l'origine France de la viande de porc, et ce depuis le 22 mars, ont affirmé la Fédération nationale porcine (FNP) et le Syndicat national des industriels de la viande (Sniv-SNCP). VPF signifie désormais « porcs nés, élevés, abattus, découpés, désossés en France », résume le Sniv-SNCP dans un communiqué. La FNP affirme pour sa part que « le logo VPF devrait ainsi devenir l'unique identifiant de l'origine française des viandes de porc, ce qui permettra son apposition sur l'ensemble des produits. Les éleveurs de porcs seront très vigilants sur l'application rapide du logo de façon systématique dans les linéaires. » Actuellement le label VPF est apposé sur 92% des porcs français, ceux-ci répondant à un cahier des charges précis qui entraîne une plus value pour l'éleveur de 0,02 €/kg carcasse.

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