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Le marché français de la bière : 20,3 millions d’hectolitres en 2005 (+0,5%) dont 5,8 millions d’hectolitres d’importation et 1,8 million d’exportation.
La France est l’un des plus faibles consommateurs de bières en Europe (33,4 litres par an et par habitant)
La France est le 5 e producteur européen avec plus de 16,3 millions d’hectolitres produits en 2005 (-3%)
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La consommation française est estimée à 20,2 millions d’hectolitres en 2006 soit une baisse de 0,4% par rapport à 2005.
Le chiffre d’affaires de la brasserie française est de 2 milliards d’euros et ses effectifs d’environ 4 500 salariés.