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L’opinion des industriels de l’agroalimentaire sur leurs carnets de commande en novembre affiche un solde négatif de -34%, d’après la dernière enquête mensuelle de l’Insee. Si la baisse de l’activité passée s’est atténuée pour ce mois, les stocks de produits finis ont fortement augmenté et sont jugés supérieurs à leur moyenne de longue période tandis que le niveau estimé des carnets de commandes est en net repli. Le solde d’opinion est l’écart entre le pourcentage de réponses jugeant qu’une variable est en hausse et le pourcentage de réponses jugeant qu’une variable est en baisse. Pour l’ensemble de l’industrie, l’opinion des chefs d’entreprises sur leurs carnets de commandes affiche un solde négatif de -45% et positif de 26% pour les stocks. Parmi les secteurs les plus affectés, citons l’automobile qui présente un solde d’opinion négatif de -86% pour les carnets de commande, et positif de 36% pour les stocks. De même, les opinions sur les perspectives de ventes des biens d’équipement du foyer se dégradent avec un solde négatif de -65% concernant le niveau des carnets de commandes. Les chefs d’entreprises prévoient dans tous les secteurs un ralentissement des prix au cours des prochains mois.