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Dans la grande distribution, les prix des produits de grande consommation sont en baisse en février de 0,2% comme en janvier (contre une hausse de 0,3% en février 2006). Sur trois mois, la baisse atteint 0,3% et sur un an l'évolution est de +0,5%.
Dans les hypermarchés, le repli atteint -0,2% et dans les supermarchés -0,1 %, contre respectivement une hausse de 0,4 et 0,2 % il y a un an.
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Les prix des produits alimentaires hors produits frais diminuent dans les GMS de 0,2% comme en janvier (+0,5% sur un an). Le repli est de 0,1% en février sur les boissons (+0,8 % sur un an), de 0,1% également sur les viandes (+1,8% sur un an) et de 0,3 % sur les « autres produits alimentaires » (-0,4% sur un an).