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Les exploitants agricoles sont un peu moins nombreux mais travaillent de plus en plus souvent en société. Le taux de remplacement sur les exploitations est de 80,4 %. Un chiffre en hausse par rapport à 2013.
En 2014, 473 900 chefs d'exploitation ou entreprises agricoles ont cotisé à la MSA, soit une baisse de 1 % par rapport à 2013, annoncent les statistiques de la Mutualité sociale agricole (MSA) parues le 17 février. « Cette baisse identique à celle de l'an passée (-1,1%) s'inscrit dans la tendance observée depuis 2005. » Selon la MSA, la baisse démographique affecte davantage les secteurs d'activité traditionnelle de l'agriculture, comme l'élevage, qu'il soit à vocation laitière ou viande (-2,1 % pour le lait, - 0,9 % pour la viande), et les cultures spécialisées (-1,2 %). À contrario, les effectifs dans les secteurs grandes cultures céréalières et industrielles, viticulture, élevage hors-sol et polyculture-élevage sont stables. À noter qu'un chef d'exploitation sur deux travaille dans les secteurs laitiers, des cultures céréalières et industrielles ou de l'élevage-viande. « Comme en 2013, l'inflexion de la baisse est d'abord due à une plus faible diminution de la population des chefs d'exploitation agricole », ajoute la MSA.
Age moyen des exploitants : 48,7 ans
Le taux de remplacement des départs des chefs d'exploitation est de 80,4 % (19 848 entrées pour 24 678 sorties) pour 2014 alors qu'il était de 76,8 % en 2013. L'âge moyen des chefs d'exploitation est en augmentation : 48,7 ans en 2014 contre 48,4 ans en 2013. Comme à l'accoutumé, l'âge moyen des femmes est plus élevé car beaucoup d'entre elles succèdent à leurs époux quand celui-ci part à la retraite.
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En outre, les agriculteurs travaillent de plus en plus en société : en 2014, ils sont 55 % de chefs exploitants à exercer leurs activités en société (54 % en 2014 et 53 % en 2013).
Au niveau des cotisations, l'assiette brute est en hausse de 7,6 % entre 2013 et 2014. « Bien que les revenus de 2013 soient en baisse, ceux des années 2011 et 2012 restent élevés », note la MSA. L'assiette brute de cotisations (base de calcul des cotisations sociales de chaque exploitant) est tirée à la hausse par les résultats enregistrés dans les cultures céréalières et industrielles (+16%), les cultures spécialisées (+9 %) et la polyculture-élevage (+8,7%).