Saumon fumé Le polonais Morpol va construire une nouvelle unité à Cuisery

Le leader européen du saumon fumé vient d’annoncer la construction d’une nouvelle unité de transformation d’une capacité de 12 000t de saumon fumé et de 10 000 t de saumon frais sur son site de Cuisery où il exploite une base logistique depuis 2009. « L’investissement de 5M€ devrait générer une centaine d’emplois dès cet été », rapportent les milieux économiques de Bourgogne qui font état des ambitions du groupe polonais « à vouloir passer en France d’une part de marché de 17% à 30% ». Selon nos confrères des Echos, « Morpol investit également 10 M€ en Ecosse pour y construire une unité de traitement de 30 000 t de poissons qui devrai têtre opérationnelle fin 2012 ».

Fondé en 1996 par Jersy Malek à Ustka, port de la Baltique situé à quelques centaines de kilomètres à l’ouest de Gdansk, Morpol emploie plus de 3 000 salariés dans huit pays autour du monde. Il vient de s’implanter en Italie depuis 2010.

Morpol travaille depuis 2003 en partenariat avec Marine Harvest, 2^e saurisseur français derrière Lur Berri (marques Labeyrie et Delpierre). Le groupe polonais réalise près de 500 M€ de chiffre d’affaires et réalise en France un chiffre d’affaires de 52M€.

 

 (1) Boissons rafraîchissantes sans alcool