Bongrain a dégagé l’an dernier un résultat net en recul de 23,6 % à 62,8 millions d’euros, contre 82,2 MEUR en 2004. Le résultat opérationnel courant des produits fromagers est stable grâce à une bonne résistance sur la plupart des marchés, explique l’entreprise. Le marché français est resté marqué par une consommation peu dynamique et par une pression sur les prix de vente. Le résultat opérationnel du groupe est également affecté par les difficultés conjoncturelles liées au marché de la viande de veau ainsi que par les effets de l’application de la Politique agricole commune. Les performances de l’activité Gastronomie sont en progression. L’endettement net au 31 décembre 2005 représente 63,7 % des capitaux propres contre 68,2 % au 31 décembre 2004. Pour 2006, la société table sur un environnement « plus favorable » et pense que « les plans d’actions entrepris devraient produire des effets positifs sur les comptes ».
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