Charcuterie/Acquisition Le suisse Bell acquiert les Salaisons de Saint-André

Bell, numéro 1 de la viande en Suisse, vient d’annoncer le rachat des Salaisons de Saint-André. Elles dépendront désormais de sa filiale Polette acquise l’année dernière (1) et basée près de Lyon. Selon un communiqué du groupe Bell, Polette s’est « bien affirmée » au premier semestre 2009, avec un chiffre d’affaires de 26,8 millions d’euros. Les cinq usines de Polette arrivant à saturation, le groupe a donc choisi de reprendre les Salaisons de Saint-André, basée à Saint-André-sur-Vieux-Jonc dans l’Ain, et leur effectif de 100 personnes. L’entreprise appartenait depuis 2003 au groupe Prolaidis, détenue par la famille Van de Woestine. Bell précise que « le chiffre d’affaires acquis avec Saint-André se situe dans un ordre de grandeur de 15 millions d’euros par an ».

Bell poursuit donc sa stratégie d’internationalisation après avoir acquis ces derniers mois, outre Polette, les allemands Abraham et Zimbo ainsi que la société polonaise Stastnik. En France, Bell détient également l’entreprise alsacienne Maurer Frères, dont le chiffre d’affaires s’est établi à 12,4 millions d’euros au premier semestre 2009. La stratégie du groupe s’avère payante, puisque sur cette période, son chiffre d’affaires global s’est établi à 1,245 milliard CHF soit 821 millions d’euros, cette hausse de 40 % étant « principalement due aux acquisitions de l’année dernière ». Son Ebitda s’est établi quant à lui à 54,7 millions d’euros. Toutes les divisions de Bell (viande fraîche, charcuterie,volaille, sea-food et « convenience ») ont enregistré une nette progression de leurs ventes au premier semestre, malgré un tassement ces derniers mois. Le chiffre d’affaires de Bell à l’international a atteint 250 millions d’euros.