Le garant de la surveillance des prix en Italie a convoqué pour le 19 janvier toute la filière des pâtes (meuniers, industriels et distributeurs notamment) alors que la justice enquête sur la formation présumée d’un cartel ayant entraîné une flambée des prix. Selon le ministère du Développement économique, Roberto Sambuco, le « Monsieur Prix » en Italie, a décidé d’organiser cette réunion après une phase d’observation d’un an. Mi-décembre, des perquisitions ont eu lieu chez Barilla et De Cecco ainsi qu’à l’Union professionnelle des fabricants de pâtes (Unipi) dans le cadre d’une enquête lancée en 2007 par le parquet de Rome à la suite d’une plainte d’associations de consommateurs. Cinq entreprises (Barilla, De Cecco, Divella, Garofalo, Amato), soupçonnées d’avoir formé un « cartel » pour se concerter sur les hausses de prix. Déjà en février dernier, une amende globale de 12,5 millions d’euros a été infligée à 26 fabricants de pâtes, dont Barilla, pour une entente qui a duré d’octobre 2006 à mars 2008. De mai 2006 à mai 2008, le prix de vente des pâtes aux distributeurs a bondi de 51,8%, selon l’Antitrust.
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