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Léon de Bruxelles a réalisé un bénéfice net consolidé de 768 000 euros au premier semestre 2005, en hausse de 77 % sur celui de la même période de 2004. Le groupe relève une forte amélioration de l’Ebitda (+30,4 %) à 2,505 M EUR et du résultat opérationnel courant (+58,5 %) à 1,328 M EUR. Le chiffre d’affaires a progressé de 7,7 % à 28,5 M EUR (+5,4% à périmètre constant). Pour l’exercice en cours, Léon de Bruxelles maintient son objectif de croissance comprise entre 5 et 7 % et d’amélioration des résultats par rapport à 2004. Le groupe, qui compte actuellement 37 restaurants, va maintenant concentrer ses efforts sur son développement et se fixe comme objectif d’ouvrir une dizaine de restaurants en propre d’ici 2007.