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La consommation de bière dans le monde progresse essentiellement en Asie, en Amérique du sud et en Afrique. Elle tend à plafonner en Europe. Aussi, en 2006, les quinze principaux groupes brassicoles à l’échelle mondiale se sont classés comme indiqué dans le tableau ci-après.
En Europe occidentale, l’évolution de la production de bière en 2006 a été très différente selon les pays. Une légère progression a été enregistrée en Espagne, au Portugal, en Belgique et aux Pays-Bas, en Irlande et en Autriche. D’autres pays ont marqué un léger retrait par rapport à l’année précédente, tels que l’Allemagne, la Grande-Bretagne, la France, l’Italie et le Danemark.
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