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Le marché du sucre est en repli malgré un début de semaine marqué par une nette progression des cours sur les marchés à terme de New York et Londres. Les cotations subissent la baisse du prix du baril mais pâtissent surtout une nouvelle fois du surplus attendu pour la prochaine campagne. Rappelons que selon l’Organisation internationale du sucre, le stock de report pour la campagne actuelle, qui s’achèvera en septembre, s’élèverait à 11 millions de tonnes.
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