Les équarrisseurs souhaitent « la réintroduction des protéines animales dans l’alimentation animale »

Réunis en assemblée générale le 31 mai, les industriels français des coproduits animaux, ont demandé « la réintroduction de certaines protéines animales transformées, issues de monogastriques (ndlr : porcs et volailles) dans l’alimentation animale ». « Dans la feuille de route de la Commission, il ne faut pas envisager cette réintroduction avant fin 2009 ou début 2010 dans l’alimentation des monogastriques », a déclaré Patrick Coelenbier, président du Syndicat des industries françaises des coproduits animaux (Sifco). « Nous soutenons donc l’Efpra, notre association européenne, dans sa demande d’accélérer le processus en introduisant d’abord, dans un délai rapide, les protéines animales issues de porcs et de volailles en aquaculture afin de faire face aux besoins grandissants en protéines de ce secteur », a-t-il ajouté. Le Sifco milite également pour le développement « d’une meilleure valorisation des sous-produits dans les bio-carburants, méthanisation et production d’électricité ».