Sucre Les fondamentaux tirent les cours vers le haut

Les cours mondiaux du sucre sur les marchés à terme de New-York et de Londres ont progressé. L'Unica a annoncé qu'elle réviserait ses estimations pour la production brésilienne de sucre au 1^er octobre, a priori à la baisse. La production de l'Australie, troisième exportateur mondial, est estimée à 4,3Mt pour 2013/2014, selon le Bureau de l'Agriculture, soit 4,4% de moins que la campagne précédente. La sécheresse dans l'État du Queensland inquiète les opérateurs pour la récolte de canne 2014. Les importations chinoises de sucre pèsent  sur les prix, avec un volume de 570 628 t sur le mois d'août.