Emploi Les IAA offrent 900 postes d’apprentis à la rentrée

L’industrie alimentaire va recruter 900 jeunes encore à la rentrée 2010 : la demande des industriels porte dans une douzaine de régions sur 900 apprentis, indiquent les IFRIA (Instituts régionaux de formation du secteur des IAA) qui se mobilisent pour faire face à ces besoins. Les métiers concernés vont de l’élaboration à la transformation alimentaire, mais aussi à la maintenance industrielle, la logistique ou la fonction commerciale. Seul impératif : un très haut niveau de qualification, aussi les industriels tablent sur le réseau des IFRIA pour que les recrutements soient très ciblés (opérateur, conducteur de ligne, technicien de production et ingénieur, agent et technicien de maintenance, technicien qualité, responsable qualité, responsable logistique, exploitant transport, approvisionneur, vendeur, attaché commercial, chef de secteur, assistant marketing, assistant et chef de projet en R&D). Véritables interfaces entre les jeunes, les formateurs et les industriels, les IFRIA se chargent d’informer et sensibiliser les jeunes sur les différents métiers que leur offre le secteur. Ils définissent avec les entreprises maîtres d’apprentissage le parcours de formation, les missions et objectifs de la formation. Ils accompagnent les jeunes candidats dans leur démarche de recherche de recrutement puis assurent leur suivi en entreprise pendant toute la période de formation. Les prévisions de recrutements par région placent le Languedoc-Roussillon et la Bretagne en tête avec respectivement 143 et 138 embauches d’apprentis, suivis de Rhône Alpes (90 embauches) Ile de France (87), PACA (81), Aquitaine (82), Midi Pyrénées (82), Bourgogne (60), Nord Pas de Calais (55), Picardie (40), Haute Normandie (4), Auvergne (46).