Les industries agroalimentaires font face à des hausses de coût

Du fait de l’épidémie de Covid-19, « les entreprises de l’alimentation supportent des hausses de coût », indique l’Ania (industries agroalimentaires) dans un communiqué du 17 avril. Ces hausses sont « directement liées à l’augmentation des prix des matières premières, des coûts de maintenance des outils de production ou encore de l’achat des équipements de protection des salariés ». Selon le dernier baromètre Ania Covid-19 réalisé entre 6 et le 10 avril auprès de 700 entreprises membres, la hausse des prix des matières premières est de 3 %, celle des coûts de transport de 6 %, celle des équipements de protection de 16 %. « Dans un contexte d’inflation très modérée ou nulle » des produits alimentaires, ces augmentations de coûts « grèvent actuellement la rentabilité des entreprises agroalimentaires », déplore l’Ania. D’autant plus que l’épidémie de Covid-19 affecte les carnets de commandes de nombres d'entreprises. « Plus de 70 % des IAA prévoient une baisse de chiffre d’affaires », indique le baromètre. « Ce deuxième baromètre de l’état de santé du secteur montre l’effort national considérable des entreprises de l’alimentation qui permet à la chaîne alimentaire de tenir, tenir mais à quel prix ? », s’interroge Richard Girardot, président de l’Ania.