Les Labels Rouges veulent clarifier leur image

4,8 millions d'euros sur trois ans. C'est le coût de la campagne publicitaire qui vient d'être lancée par deux grandes organisations professionnelles du Label rouge, l'association Fil Rouge pour le bœuf, l'agneau et le veau, et le syndicat Sylaporc pour la filière porcine. Après avoir fêté ses cinquante ans en 2010, le Label Rouge dégage une image brouillée, pensent les professionnels. « Depuis les crises sanitaires, les consommateurs perçoivent dans le label un message de sécurité, alors que nous n'avions pas communiqué en ce sens », décrypte Henri Baladier, président de Fil rouge. « Nous avons besoin de nous rappeler les fondamentaux, le goût et la qualité supérieure ». La campagne publicitaire, qui débuterait le 28 avril prochain, sera marquée par la diffusion de spots radiophoniques sur les principales radios nationales.