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Les prix alimentaires « globalement stables », selon le gouvernement

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« Les prix des denrées alimentaires sont globalement stables », estime le gouvernement dans une communication en Conseil des ministres le 8 avril. D'après ce document, les prix ont connu une augmentation de 0,01% en mars (source Nielsen). « La seule hausse constatée concerne certains fruits et légumes frais (fraises, concombres, tomates et endives notamment) » en GMS, précise le gouvernement. Une hausse due, selon lui, à la différence de prix entre les origines française et étrangères, à l'insuffisance de la production française et à l'augmentation du coût du transport. L'impact de ces hausses reste toutefois « limité, au regard de la consommation mensuelle de fruits et légumes ». Par ailleurs, la communication du gouvernement indique que la demande en produits alimentaires « a ralenti après une forte augmentation en début du confinement ». Enfin, en outre-mer, « des alertes ont été exprimées », reconnaît le gouvernement, mais « aucun dérapage général des prix n’a été constaté », sachant que « les distributeurs ont pris des engagements de maîtrise des prix ». Les autorités ont tout de même demandé « un examen détaillé de la situation (…) au délégué à la concurrence en outre-mer ».

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