Sucre Les prix progressent à nouveau

Les cours du sucre renouent avec la hausse en raison de tensions toujours bien présentes entre l’offre et la demande mondiale. Pour la troisième année consécutive, l’offre mondiale est déficitaire, et l'un des principaux pays consommateurs et producteurs, l’Inde, pourrait être amené, au cours des prochaines années, à importer 2 à 3Mt de sucre par an. De plus, la région du Mato Grosso au Brésil, l’une des principales zones de culture de la canne dans le pays, aurait souffert de fortes pluies entraînant une baisse des rendements en sucre à l’hectare malgré des volumes supérieurs de cannes broyées.