Les prix s’améliorent

Les données les plus récentes indiquent que les prix commencent à se redresser, a indiqué Mme Fischer Boel. En un mois, les prix du beurre ont augmenté de 4 % en France, de 8 % en Allemagne et encore davantage au Royaume-Uni. Les prix du lait écrémé sont en hausse de 2 à 3 % en moyenne dans l'UE. Les prix du fromage ont progressé de 5 à 7 % depuis la modification des règles d'exportation intervenue au mois d'août. Le prix moyen du lait dans l'UE a augmenté de près de 2 % au mois d'août et l'achat à l'intervention a pratiquement cessé. « Nous ne touchons pas encore au but mais nous sommes sur la bonne voie », a souligné la commissaire.