Lait/Contractualisation Les producteurs de lait en appellent au p.-d.g. de Lactalis

Dans une lettre ouverte adressée directement le 2 février à Emmanuel Besnier, les producteurs de lait livrant le groupe agroalimentaire Lactalis demandent une reprise des négociations sur les contrats qu'ils doivent signer avec cette entreprise. « Nous sommes tous animés par la volonté d'aboutir à un contrat équilibré qui serait de nature à préparer les évolutions de demain et sommes persuadés qu'il en est de même au sein de votre entreprise », affirment les producteurs qui demandent une « reprise concrète» des discussions. Les groupements de producteurs, qui représentent une collecte de près de 3 milliards de litres de lait, demandent la poursuite des négociations avec le groupe laitier pour formaliser par écrit ces relations et d’établir ainsi un partenariat durable et équilibré. Cette convention cadre de fonctionnement doit faciliter la révision de certaines clauses contenues dans la seconde proposition contractuelle de Lactalis. En marge de cette lettre, les producteurs dénoncent les pressions exercées par Lactalis sur le terrain pour contraindre les éleveurs à signer la seconde version d’un contrat que le groupe laitier a élaboré, les menaçant de mesures de rétorsion en cas de non signature. Le décret devant officialiser le rôle des organisations professionnelles aptes à signer ces contrats n’est toujours pas arrêté. Une réunion de « calage » s’est encore tenue le 7 février au ministère de l’Agriculture, mais le décret ne devrait pas voir le jour avant la fin du mois.