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Les ristournes, rabais et remises demandées par la plupart des enseignes de grande distribution aux maraîchers sont la goutte d’eau qui fait déborder le vase, note-t-on à la Fédération nationale des producteurs de légumes (FNPL), à une semaine de son congrès de Montauban les 4 et 5 décembre.
Pour les maraîchers, aux prises avec une perte de compétitivité par rapport à l’Allemagne notamment, les ristournes, rabais et remises représentent 3 à 5 % de leur chiffre d’affaires, selon la FNPL, à une semaine de son congrès qui se tiendra à Montauban les 4 et 5 décembre. « On constate même des tentatives pour augmenter leur niveau », ajoute-t-on au siège de l’organisation.
« Je compte rencontrer prochainement Jean-Paul Charié », député UMP du Loiret et président de la Commission d’examen des pratiques commerciales (CEPC), « car j’aimerais savoir à quoi sert cette commission », a déclaré Angélique Delahaye, présidente de la FNPL. Toutes les grandes enseignes demandent aux producteurs des ristournes, rabais et remises sur les fruits et légumes, sauf Casino depuis le début de l’année 2008, selon elle. Début novembre, un magasin Leclerc de Rennes a été condamné par la justice pour avoir pratiqué ces prélèvements sur des produits alimentaires, a-t-elle ajouté.
Vendre pour produire
Le congrès de Montauban aura pour thème « Vendre pour produire » : on ne produit que lorsqu’on s’est assuré le débouché. Un message en premier lieu destiné aux producteurs pour qu’ils adaptent leurs offres aux attentes des consommateurs. Mais en second lieu aux pouvoirs publics parce que, pour y parvenir, « il ne faut pas que cela se fasse au détriment de l’économie réelle, l’économie de la production ».
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Trois axes majeurs seront développés par Angélique Delahaye lors de ce congrès : les distorsions de coûts du travail entre la France et ses voisins, le prix du gaz pour les serristes qui ne suit pas la baisse du pétrole, et le sujet des ristournes, rabais et remises.
Le premier sujet préoccupe les professionnels car il compromet le long terme : « la productivité des entreprises ne compense plus la hausse des charges, qui augmentent fortement depuis 2005 », selon un document de travail de la FNPL intitulé L’évolution des charges et des revenus pour le secteur de production légumière entre 1998 et 2008.