Apiculture Les producteurs de miel s’inquiètent de la baisse des prix

Le Syndicat des producteurs de miel de France (SPMF) s’inquiète pour l’avenir des apiculteurs professionnels. Il y a deux ans, le miel était payé aux producteurs 3,5 euros par Kg. Aujourd’hui, ils ne touchent plus que 3 euros. Et même à ce tarif, les apiculteurs ne parviennent pas à écouler leurs stocks. La consommation est stable, et pour le SPMF qui tenait une conférence de presse jeudi 21 janvier, ce sont les importations en provenance de Chine vendues 1,35 euro/Kg qui pèsent sur le marché. Le miel chinois représente environ 10% des volumes importés (24 000 tonnes par an au total pour une production française annuelle de 20 000 tonnes environ). « Très rapidement, un travail en concertation avec l’ensemble des acteurs de la filière s’impose », estime Joël Schiro, président du SPMF.

Les mortalités d’abeilles de 30% environ observées depuis une dizaine d’années mettent également les producteurs français en difficulté. Sur ce point, le SPMF se félicite de la création de l’Institut technique apicole (première réunion le 22 janvier) qui devrait apporter des réponses. Le syndicat souhaite également constituer un réseau français d’exploitations apicoles pour faire un suivi de l’état sanitaire du rucher et apporter des solutions aux apiculteurs. Autre danger à l’horizon : le renouvellement des apiculteurs. « Il faut se poser la question de comment installer les jeunes et sur quels secteurs de production, précise Yvon Garros, porte-parole du SPMF, l’activité de pollinisation (pour la production de semences) est une possibilité mais il faut pour cela définir des modalités (contractualisation…) ».