Les producteurs de pomme de terre pas intéressés… aujourd’hui

Pour les producteurs de pommes de terre, la variété OGM Amflora ne présente « pas d’intérêt aujourd’hui ». Selon Patrick Trillon, président de l’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT), « à partir du moment où les deux industriels féculiers ne sont pas demandeurs de cette variété », les producteurs « n’ont pas de raison de se lancer dans cette voie pour l’instant ». En revanche, ils veulent, selon lui, « éviter de se voiler la face sur le moyen terme », où le problème de la compétitivité risque de se poser. Car la variété Amflora représente un avantage pour les industriels amidonniers, en raison de sa teneur de 100% en amylopectines contre 50% habituellement. Les producteurs vont donc devoir veiller à ce que « ce problème de compétitivité ne conduise pas les industriels féculiers à fermer les deux usines de fécule qui restent », estime Patrick Trillon, qui reste par ailleurs « farouchement attaché à la recherche sur la pomme de terre transgénique, avec l’encadrement des pouvoirs publics ».