LAIT BIO Les producteurs livrant à Lactalis réclament un prix minimum de 450 €/1 000 l

« Les producteurs bio livrant à Lactalis réclament un prix bio moyen a minima de 450 €/1 000 litres en 2015 (contre 458 € en 2014), alors que celui-ci frôle ou dépasse 500 € dans les autres pays européens », annonce un communiqué du 12 octobre de l'Association des producteurs de lait bio livrant à Lactalis (APLBio Lactalis). « Nous ne devrions pas encaisser une baisse du prix du lait cette année », fait remarquer Jean-Pierre Lemesle, président de l'APLBio Lactalis-Vitré. Considérant que la filière française va manquer de lait bio dans les six prochains mois et que le contexte de marché est « dynamique dans les principaux pays européens », l'association juge « incompréhensible » l'attitude de Lactalis. « Ce manque d'engagement de Lactalis […] interpelle les producteurs sur les perspectives d'avenir de la filière laitière bio », conclut le communiqué. « Nous avons du mal à comprendre la stratégie de Lactalis », précise Jean-Pierre Lemesle qui « ne comprend pas pourquoi les relations ne sont pas plus fluides ».