Les récoltes de blé tendre, blé dur et colza revues à la hausse

Agreste a nettement revu à la hausse le 12 septembre les récoltes de blé tendre, blé dur, colza, et livré sa première estimation pour la betterave à 40,5 Mt (+16,8 %). « La production de blé tendre atteindrait 37,8 Mt, niveau le plus élevé après 1998 et 2015, selon une note. Le rendement est estimé à 73,4 q/ha » (contre 71,5 q/ha annoncé en août), ce qui avoisine la moyenne olympique 2012-2016 (excluant les deux extrêmes). En blé dur, le rendement moyen, de 56,1 q/ha (contre 54,1 q/ha), serait « proche du niveau record de 2015 », d’où une récolte de 2,1 Mt. La production de colza grimperait à 5,5 Mt, tutoyant le sommet de 2009. Le rendement est chiffré à 37,5 q/ha (contre 35,8 q/ha prévu en août). Côté protéagineux, la récolte est corrigée à la baisse, notamment en pois avec 35,9 q/ha (contre 37,7 q/ha) qui dépasse légèrement la moyenne quinquennale. La production augmenterait de 19 % par rapport à 2012-2016. Concernant la betterave, Agreste prévoit un rendement de 85,8 q/ha, en « faible progression » sur un an.