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Les prévisions de récolte s’affûtent à l’approche des premières moissons. Le commerce européen des céréales (Coceral) prévoit un volume de 288,7 millions de tonnes dans l’UE-27, en hausse de 13,5 % par rapport à l’an dernier. La production de blé tendre dépasserait légèrement la barre des 130 Mt (+ 16,5 %). 61,4 millions de tonnes d’orge seraient engrangées (+ 6,7 %). A 55,9 Mt l’augmentation de la production de maïs serait encore plus spectaculaire (+ 20,7 %).
Les estimations avancées par les services de la Commission européenne sont sensiblement plus optimistes que celles du Coceral. Bruxelles prévoit un volume de 295 millions de tonnes dont 131 Mt de blé et 63,5 Mt d’orge. En dépit de la sécheresse qui sévit dans certaines zones autour de la mer Baltique, en Allemagne, au Danemark, en Pologne, aux Pays-Bas et en Grèce, on considére à Bruxelles qu’un bon potentiel de production existe encore en France, en Espagne et au Royaume-Uni, du moins si la pluie tombe avec moins d’intensité en France.
Les prévisions des services de la Commission sont assez proches de celles des organisations agricoles et coopératives de l’UE (Copa et Cogeca) qui tablent sur une récolte céréalière de 293,3 Mt.
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Récolte satisfaisante pour les oléagineux
Pour les oléagineux, la tendance positive se poursuit malgré de mauvaises conditions au moment des emblavements, indiquent les organisations professionnelles. Le Copa-Cogeca table sur une récolte de 26,5 Mt et le commerce avance un volume sensiblement plus faible de 24,9 Mt dont 18,1 Mt pour le colza, 6 Mt pour le tournesol et 892 000 t pour le soja. Les chiffres du Copa-Cogeca sont de respectivement 18,6 Mt, 6,7 Mt et 1,1 Mt.
Enfin, pour les protéagineux, le Copa-Cogeca évalue la production en baisse de 2,3 % à 2,7 millions de tonnes dans l’UE-25. « Il est navrant de constater qu’à un moment où le secteur de l’élevage en Europe souffre de coûts élevés de l’alimentation, les législateurs ne font pas plus pour utiliser le potentiel des protéagineux cultivés en Europe », déplore Paul Temple, président du groupe de travail « céréales » du Copa-Cogeca. « Nous disposons de la solution idéale pour réduire notre dépendance vis-à-vis des importations mais la Commission n’encourage toujours pas suffisamment la production de ces cultures », ajoute-t-il.