Sept Français sur dix pensent que l’alcool contenu dans les spiritueux (qui incluent les cognacs, armagnac, eaux de vie…), est plus fort que celui présent dans les autres boissons alcoolisées, selon un sondage Ipsos réalisé les 24 et 25 février, auprès de 1012 personnes représentatives de la population française âgée de 15 ans, pour la Fédération française des spiritueux (FFS). « Autre enseignement de l’enquête : les Français ont une consommation responsable des spiritueux », selon la FFS car « ils prennent le temps de les déguster, en petite quantité ». Ils sont des buveurs modérés de spiritueux : 38% affirment ne jamais en boire et 39% moins d’une fois par semaine. Seuls 2% des Français affirment boire des spiritueux « tous les jours ou presque », 3% « trois à quatre fois par semaine », et 18% « une fois par semaine ». 82% affirment à en avoir toujours chez eux pour en offrir à leurs invités. Par rapport aux autres boissons, 36% des Français affirment boire « beaucoup moins souvent » de spiritueux que de vins d’apéritif (comme le muscat ou le vermouth), et 21% « un peu moins souvent ». Ils sont 37% à boire « beaucoup moins souvent » de spiritueux que de bière, et 45% à boire « beaucoup moins souvent » de spiritueux que du vin ou du champagne.
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