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Les ministres de l’Union européenne ont levé en partie les réticences qui bloquaient le projet de règlement sur les allégations nutritionnelles et de santé, lors d’une réunion à Bruxelles le 6 décembre. Markos Kyprianou, le commissaire européen à la Santé et à la Protection des consommateurs, s’est dit « encouragé par les positions des Etats membres ». En revanche, il ne cache pas son inquiétude face au retard pris par le Parlement européen sur cette question.
Les profils nutritionnels deviennent petit à petit un élément du paysage réglementaire avec lequel l’industrie va devoir compter. Les ministres et secrétaires d’Etat de l’Union européenne responsables des politiques nutritionnelles, ont clarifié leur position sur la pierre angulaire du projet de régulation des messages vantant les mérites des aliments : les profils nutritionnels.
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« Choix plus sains »
Interrogés par la présidence néerlandaise de l’Union européenne sur la pertinence de cet outil dans la lutte contre l’obésité, lors d’un débat, le 6 décembre, à Bruxelles, les Etats membres se sont accordés à dire que « le concept de profil nutritionnel est un instrument qui peut aider les consommateurs à faire des choix pour une alimentation plus saine ». Une telle conclusion n’a été envisageable que grâce à un brusque changement de position de l’Allemagne. Au cours des réunions d’experts de ces derniers mois, elle affichait une hostilité très forte à cette idée, soucieuse de préserver la capacité d’innovation de ses petites et moyennes entreprises. Finalement, le secrétaire d’Etat allemand, Alexander Müller, a donné son « accord » sur les profils mais a déploré que la proposition de la Commission « ne soit pas assez concrète ».
Note détaillée
Cette remarque est partagée par une bonne partie de la petite quinzaine d’Etats membres à s’être exprimée le 6 décembre. L’exécutif européen devrait, pour apaiser les inquiétudes, présenter lors d’un prochain groupe d’experts une note détaillée clarifiant la notion et apporter des éléments concrets pour créer les profils.