La hausse des exportations a tiré en janvier 2019 l’excédent agroalimentaire, a indiqué le 18 mars le service statistique du ministère de l’Agriculture (Agreste). « En janvier 2019, l’excédent des échanges agroalimentaires français atteint 514 M€, en hausse de 210 M€ par rapport à janvier 2018 du fait de la croissance des exportations (+219 M€) », selon une note. La balance est excédentaire avec l’UE pour le quatrième mois consécutif, à 164 M€ (+130 M€) : les exportations augmentent de 136 M€ (+4 %), dont 97 M€ pour les produits bruts (+10 %) tirés par les légumes et avec des produits transformés qui bénéficient du « dynamisme des ventes de vins (+39 M€) ». Avec les pays tiers, l’excédent s’établit à 350 M€ (+80 M€) ; vers ces destinations, Agreste souligne le bond des exportations qui concerne exclusivement les produits transformés (+92 M€) en lien avec les ventes de vins et de produits laitiers. Celles de vins progressent de 45 M€, principalement vers les États-Unis et l’Asie. Celles de produits laitiers augmentent de 25 M€ sous l’impulsion des ventes de poudre de lait (vers la Chine, l’Égypte, etc.) et de fromage (à destination de l’Arabie Saoudite, des États-Unis, etc.).
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