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Au niveau français, Tereos a reconstitué des marges après trois années de dégradation constante.
Le redémarrage des exportations de sucre hors quota a participé à ce regain de dynamisme, en redonnant une « capacité d’arbitrage », a souligné Yves Bélegaud, directeur de Tereos France. Celles-ci ont permis « d’optimiser les débouchés en fonction des marges qu’ils permettent », a-t-il précisé. Tenant compte de l’impact de la crise sur le secteur des alcools et des possibilités d’écoulement à l’export, Tereos n’a par exemple produit que 235 000 m3 d’alcools contre 270 000 en 2007/2008. La reprise du marché du sucre de bouche a également compté.
« Nous avons profité du retour du “fait à la maison”, peut-être favorisé par la crise », a remarqué le directeur.